スチームコンベクションオーブン「ベイキープロ」+パティスリーチラー(ブラストチラー)「パティ」 洋菓子店(&ベーカリー)のための最強コンビ「ベイキー&パティ」誕生! 焼いたらラックに差さずに<即>冷やす ⇒ こんなにしっとり品質UP、即販売or即加工、しかも雑菌繁殖の心配なく安全、安心!